Planes HACCP
Realización de planes generales de higiene adecuados a cada instalación, acordes con la capacidad y necesidades de la empresa
Auditoria higiénica sanitaria, verificando los planes generales de higiene, optimización de su contenido, proponiendo mejoras e implantación real de los mismos
Seguimiento del sistema de autocontrol, ofreciendo sistema de mantenimiento de este
Optimización de las frecuencias y numero de ensayos a realizar (análisis).
Preparación de las supervisiones oficiales e incluso acompañamiento en las mismas
Mantenimiento al día y adecuación a los cambios legislativos que se produzcan en seguridad alimentaria
Revisión del etiquetado con el fin de cumplir con la legislación vigente estatal y europea
Fichas técnicas de Producto
Formación de manipuladores en la empresa
Aditivos, estudio de su uso, formación en la manipulación de estos, procedimientos de control de alérgenos estudio del cambio en formulaciones si se considera necesario
Estudios de Vida útil, realizando procedimiento adecuado a cada empresa
Estudio de Valores nutricionales